¿Sabes cómo hacer palomitas de maíz sin una máquina de palomitas? ¿Y si quieres usar máquina, cuál comprar? ¿Cómo ahorrar los granos de maíz que no reventaron?
Aquí encontrarás consejos de cómo sacar el máximo provecho de los granos de las palomitas de maíz.
Índice del Artículo
Cómo hacer palomitas de maíz
Hay muchas marcas que comercializan las típicas bolsas de palomitas para preparar en el microondas. Sin embargo, no cuesta nada hacerlas totalmente caseras y así podemos controlar mucho mejor el tipo de aceite y la cantidad de sal que queramos emplear. Y si las preferimos dulces, también podemos añadir mantequilla y azúcar, incluso colorantes, a nuestro gusto.
Cómo hacer unas deliciosas palomitas de maíz caseras
Para hacer palomitas de maíz en casa, en estufa, realiza lo siguiente:
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- Una cazuela con capacidad de 3 a 4 litros con una tapa que permita que el vapor escape
- Utilizar una capa de maíz que por lo menos cubra el fondo de la cazuela
- 1/3 taza de aceite por cada taza de granos (no utilice mantequilla)
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Calienta el aceite a una temperatura de 200 a 300 grados centígrados (si sale humo de la cazuela es porque está muy caliente) prueba el aceite con un par de granos, cuando revienten, agrega el resto de granos, tapa la cazuela y agita para distribuir uniformemente el aceite, cuando el estallido de las palomitas comience a disminuir, retira la cazuela del fuego, con lo caliente del aceite aun reventaran los demás granos.
Agregar Sal
Puede agregarse sal antes de que se hagan las palomitas, o después de que hayan reventado
Regla general
Una (1) onza de maíz para palomitas equivale a un cuarto de galón de palomitas de maíz reventadas.
Cómo almacenar las palomitas de maíz
Sin la humedad de un 13.5 porciento a 14 porciento que el grano necesita, las palomitas no estallaran, es por eso que es muy importante el correcto almacenamiento de las palomitas de maíz. Un porcentaje de humedad se puede perder si dejas las palomitas de maíz al descubierto un día caluroso, parece no sonar relevante pero la pérdida de un 3 porciento de humedad puede hacer que las palomitas no revienten incluso 1 porciento de pérdida de humedad puede dañar los granos.
A sí que, ¿Cual es la mejor forma de almacenar las palomitas de maíz? En el contenedor cerrado herméticamente ya sea de plástico o vidrio, es la mejor forma de evitar que se pierda la humedad, especialmente se encuentran en un lugar fresco como la alacena, evita el refrigerador, algunos dicen que el almacenamiento frio hace que el sabor de las palomitas mejore, pero muchos refrigeradores contienen poca humedad y los granos podrían resecarse.
Cómo hacer palomitas con máquina palomitera
Sin duda que la forma más sencilla de hacer palomitas en casa es contar con alguna de las máquinas de palomitas que te presentamos a continuación:
- PALOMAS FRESCAS PARA HOGAR: Trae obtener el maravilloso olor a palomitas de maíz frescas en tu casa. Elegante carrito de máquina Palomiteras retro en el Estilo de una máquina de palomitas de maíz móvil. El palomitero es un verdadero llamativo en casa y perfecto para cualquier fiesta.
- FÁCIL DE USAR: las mejores palomitas de maíz y enciéndelo. Después de aproximadamente 2 a 4 minutos comienza el Para hinchar el maíz fuera del tubo. Fácil de limpiar: Limpiar con un paño es suficiente.
- FÁCIL DE TRANSPORTAR: ideal para el hogar o para ir a la próxima fiesta con la familia y amigos Se ejecuta sobre la operación de la red.
- SIN ACEITE Y MANTEQUILLA: ¡Pare las palomitas de maíz grasientas! Este Palomitero Popcorn Machine produce productos frescos y crujientes. Palomitas de maíz gracias al aire caliente sin mantequilla y aceite. la alternativa de palomitas de maíz más saludable para las calorías conscientes gastrónomo.
- PARA TODA LA FAMILIA: una diversión para todo ¡Familia! Ideal para la noche de cine común, como Merienda para conocer amigos o simplemente así en el medio, si te apetece uno sabroso Tomar un aperitivo.
- 🍿PREPARACIÓN MAS RÁPIDA: 800W máquina de palomitas de un solo toque puede preparar 26 tazas (240 ml por taza) de palomitas en 2 minutos, perfecto para todas las familias y fiestas, tapa 2 en 1 con asas resistentes al calor, se puede voltear y transformar en un bol, para servir palomitas de maíz
- 🍿BROTE 100%: puede agregar maíz con y sin aceite, depende de cómo prefiera probar las palomitas de maíz. Gracias al potente motor de cobre puro y la varilla de agitación eléctrica, calienta las palomitas de maíz de manera uniforme y rápida para lograr el brote del 100% del maíz insertado, palomitas de maíz crujientes que se doran pero no se queman.
- 🍿MUTIL-SABOR: El palomitero puede agregar cualquier especia en la bandeja para hornear, como mantequilla, azúcar, sal, etc.. Puede también agregar la mantequilla a la tapa de la tapa transparente, y la mantequilla fluye en la máquina a través de los respiraderos y se separa uniformemente sobre las palomitas. Consigue deliciosas y ricas palomitas de maíz.
- 🍿FACIL DE LIMPIAR Y ALMACENAR: la placa calefactora con revestimiento antiadherente es desmontable, fácil de limpiar, además, es muy fácil de almacenar 6 pulgadas gracias al diseño retráctil inteligente
- 🍿2 AÑOS GARANTÍA Y 100% DE SERVICIOS: Este palomitero tiene certificación CE, ofrecemos 2 años de garantía, si tiene cualquier problema, póngase en contacto con nuestra compañía en todo momento, nos complace resolver su problema de producto.
- Palomitero con funcionamiento por convección, transfiere aire caliente a partir de una resistencia halógena; con 1200w de potencía
- Palomitas listas en tan solo 2 minutos
- Incluye una cuchara dosificadora para echar el maíz dentro
- Sistema desmontable para fácil itar una mejor limpieza
- Contiene protección contra el sobrecalentamiento
- Medidas: 200mm (altura); 145/60 (anchura)
- Temperatura: -60ºC - +220ºC
- Apto para: Microondas, lavavajillas, nevera
- Capacidad: 2800 ml
- Fabricado en silicona platino 100%
- Máquina con 1200 W de potencia para hacer palomitas sanas sin necesidad de añadir aceite o mantequilla a su preparación. Sistema de cocción mediante inyección de aire caliente, palomitas sanas para toda la familia.
- El tazón extraíble en forma de donut se coloca de tal forma en la máquina que recoge cuidadosamente todas las palomitas de maíz que se van haciendo a medida que salen de la máquina. Diseño perfecto: la parte superior transparente sirve para ver claramente el proceso de creación de palomitas de maíz.
- Tapa extraíble e interior antiadherente para una limpieza fácil. Piezas aptas para el lavavajillas. 80 gr de palomitas caseras listas en 3 minutos sin necesidad de esperar más tiempo.
- Fácil de usar: no necesita calentarse en microondas, hace las palomitas de maíz con solo apretar un botón. Se puede disfrutar del sabor natural de las palomitas o se puede innovar y probar a añadir otros sabores como chocolate, caramelo, queso, canela, mantequilla, una vez las palomitas estén hechas.
- Diseño compacto, fácil de transportar y guardar gracias a sus piezas desmontables. Ideal para casa, oficina, barco...
Cómo hacer palomitas con mantequilla
Para hacer palomitas de maíz con mantequilla tan solo derrite mantequilla en un cuenco y vierte las palomitas en un tazón grande.
Añade 1 o 2 cucharadas (entre 15 y 30 ml) de mantequilla clarificada a temperatura ambiente a la olla caliente, según prefieras.
Esta se derretirá rápidamente sin necesidad de más calor. Viértela sobre las palomitas mientras aún está amarilla o ligeramente marrón.
Cómo hacer palomitas dulces
Hacer palomitas de maíz caramelizadas o dulces en casa es muy fácil, sólo es necesario añadir azúcar a las palomitas ya reventadas. Aquí te explicamos cómo hacer palomitas de maíz dulces de la forma más sencilla.
Ver todo sobre cómo hacer palomitas dulces aquí.
Cómo hacer palomitas sin aceite y sin que se quemen
Puedes comprar granos de maíz naturales y cocinarlos tú mismo sin aceite.
Deberás calentar la olla, meter los granos y no dejar de mover la olla. Al no usar aceite debes vigilar que en ningún momento no haya granos de maíz que se peguen a la olla.
¿Quieres saber cómo hacer palomitas sin que se quemen?
Última actualización el 2021-10-12 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados